Features
地中海頂級薄片鹽
產品介紹
* 嚴選「西班牙地中海生態保護區」頂級日曬工藝鹽之花
* 珍貴手工採收，獨特鑽石片狀，頂級料理質感
* 鹽質清爽薄脆，賦予料理多層次口感
How To Use
產品使用說明
保存期限
5年(未開封)
產品成分
日曬海鹽
使用說明
可用於調味與食材妝點，不宜加熱久煮，建議於料理完成後採沾、撒方式食用，以增添風味口感
使用方式
1. 料理沾灑：灑在肉類或海鮮食材(如:牛排、羊排或魚排上)，柔和的鹹味可襯托出料理原味，同時可品嚐片鹽細緻爽脆口感。灑在川燙時蔬、生菜沙拉或水煮蛋上，讓簡單食材口感層次更豐富分明。
2. 甜點製作：溫和鹹味能平衡甜膩感，賦予甜點更多層次風味。
3. 妝點食材：獨特細緻的結晶，可用於裝飾食物擺盤。
購買通路
七股鹽山、通霄觀光工廠、台鹽生技門市、台鹽線上購
