Features
鮮選我-塩麴
產品介紹
• 以米麴、海鹽和水天然醱酵釀成，成份單純、風味自然回甘，可用於取代味精、醬油…等調味料，炒、煮、拌、醃簡單一匙，提升食物甘甜鮮美滋味。
• 嚴選日本特有菌種及臺梗9號米，並使用RO逆滲透無菌水製成，另添加海洋礦物元素精華，提升料理之美味口感。米蒸煮過程全程採用121℃高溫高壓完全滅菌技術，使米飯達到內熟而外不軟爛，提供麴菌良好發酵環境。
• 不添加人工甘味劑、防腐劑&色素。
How To Use
產品使用說明
成分
米、水、鹽、糖、海水濃縮礦物質液
使用方法
炒、煮、拌、醃皆適用
保存期限
2年
注意事項
1. 本產品含有大豆、含麩質之榖物及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
2. 本品為原豆發酵製成，故含有天然油脂浮於液面，瓶身若有沉積痕跡，屬自然現象，品質不變，請安心食用。
購買通路
家樂福、大潤發、楓康及台鹽生技門市
食譜
